今のログレスで必要とされる職

単純な火力であれば物理職になります。
が、最近では搦手も多いので単純にこのジョブ武器が最強、それだけあればやってける、という状態ではなくなっています。
今から育てるのであれば火力系ジョブであれば
正統派火力ファイターブレマセ
搦手に対応マジウォロサムライ
早い話がベル魔ベルジョブです。
それ以外であれば魔導剣士も装備がそろえば高火力が出せるようです。
ヒーラー補助壁役であれば
プリビショルークロードガデでしょうか。
(ルークロードは若干需要が少ないですが編成次第ではそこそこ役にはたちます)
このサイト内の最強テンプレランキングなども参考にされるとよいかと思います。
あとは自身の好みと装備の揃えやすさや財布の中身などを検討して選ばれるといいでしょう。

補足として
ある程度いろいろ持っているのでなければマジシャンからガデへの転職はオススメできません。
装備をそろえるのがとても大変なので。

現状エンコンが新大陸に多いので基準を新大陸とした場合は

最も火力が出る職は阿修羅リンカブレ、闇ホクシン光シデン型の二強かと思います。

雑魚戦最強となると闇魔剣光シデン型は単純に殲滅までの時間が速く中ボス的な存在が混じっていても一緒に潰せる強さがあります。

緑箱など固定ダメージしか通らない敵の場合は夜叉×2持ちが群を抜いています。

局所的な戦闘を考慮すると、もっと有用な職と装備構成がありますが、お手軽、高火力、安定という面を考慮した場合は上記が最も強い部類かと。

現状ですと、光シデンか火リンカを利用した超多段が最高峰に位置しているので物魔両方共に強い装備構成があるという感じです。

補助職の場合は、ガデはHPバフと防御上げが優秀ですがそれよりも回復がほしい場面などではビショプリの方が求められます。

反対に回復よりもHPバフの方が欲しい場合はガデのほうが喜ばれます。

PvPで実質最強の位置にいるのは、スペクトルサムライと闇ガデ辺りが有名です。

火力も確かに大事ですが、最近は敵の火力も高くなってきており、ワンパンされることも珍しくありません。そこで必要になってくるのがナイトやガーディアンなどの盾職になります。このジョブは味方の物理防御や最大HPを大きく上げる武器などを装備できます。他にもいろいろな防御武器を装備できます。また、回復役であるプリーストもかなり重宝されます。火力を出せるジョブも大切ですが、このような補助職のほうが大人数で攻略しなければならないクエストに誘われやすく、攻略が楽になります。ですので、私はガデ、ナイト、プリのいずれかにすることをお勧めします。各ジョブの必要武器は調べれば出てくるのでそれを参考にガチャを引いてみてください。長文失礼しました。参考になると幸いです。